Tag Archives | Emma Hamberg

Thailändska laxburgare med sesammajo

By on 19 oktober, 2015 in Fisk- och skaldjursrecept, Mat

Det finns vissa smaker som man aldrig kan få nog av. Vi pratar till exempel om lax, lime, sesamolja och chili! Här bjuder husmorsorna Emma Hamberg och Anette Rosvall på ett suveränt recept på thailändska laxburgare med sesammajo. 400 g lax 1 1⁄2 röd chilifrukt 2 äggulor 1⁄2 dl ströbröd rivet skal och saft från […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Svärmorsans fiskgratäng

By on 23 september, 2015 in Fisk- och skaldjursrecept, Mat

Emma Hamberg och Anette Rosvall har gjort boken Festmat – recept, vin, skratt och inspiration tillsammans (Semic, 2015). Den här fiskgratängen är en av Emmas personliga favoriter. Den är helt enkelt förbaskat god, så där så att du aldrig vill sluta äta. Och det är väl själva vitsen med att bjuda på lite festmat, menar […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Tomat- & lökfrossa

By on 13 juli, 2015 in Vegetariska recept

Tomat- och löksallad är världens godaste sallad om du frågar oss. Det är liksom superbt smarrigt med bara tomat, lök, vinäger, olja samt salt och peppar. Där är du hemma. Men sedan kan du utveckla detta underbara och göra det hela om möjligt ännu godare. Till exempel så här: 500 g tomater med olika färg […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Så fixar du festen

By on 27 maj, 2015 in Bok & Film

All inspiration för att fixa festen! Det är roligt att få duka upp ett dignande bord och äta tillsammans med familj och vänner, eller hur? Och det finns alltid en anledning till att ställa till med fest. Vi har tidigare skrivit om hur du kan minska prestationsångesten genom enkel festplanering i En rolig fest förlänger livet. […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }