Varför inte våga testa en Prescription ikväll? Drinken, som är en Sour, är komponerad av Mathin Lundgren, författaren till Barmästarens manual – drinkar & snacks från grunden, (Norsteds, 2014). En Sour är en drink som alltid innehåller sprit, syra och sötma. Ibland tillsätter man även äggvita för att få ett tjockt skum. I denna Sour har […]
Om man ska ha middag med många gäster så passar det perfekt att ha en stor punch som välkomstdrink. Ordet punch betyder fem och det är antalet ingredienser som avses. En punch är en stor servering av drink som innehåller sprit, citrusjuice, sötma, kryddning och vatten. Den ska serveras i en STOR skål gärna garnerad […]
Det här är en god och frisk dryck som kan skrämma iväg vilken influensa eller ilsken förkylning som helst! Sätt fart på blodcirkulationen genom att dricka den här shoten som hjälper dig att bekämpa de första symptomen på influensa. Frisk och god och dessutom stärker den ditt immunförsvar. Receptet kommer från boken Gröna smoothies av Fern […]
Är det någon som vet hur man ska inleda, och avsluta, en bra fest så är det nog livsnjutaren Per Morberg. Här hittar du inspiration till helgens alla fester. Så det är bara att bjuda in dina nära och kära. Festen kan börja! Hur man än vrider och vänder på det här med tilltugg till […]
Glögg är en självklar del av det svenska julfirandet, liksom adventsljus, pepparkakor och sill. Dessutom är det oerhört sympatiskt med något som är riktigt säsongsbetonat. För vem skulle få för sig att dricka glögg vid valborgmässoafton eller till kräftorna? Det finns en mängd olika sorters glögg (sök på glögg på systembolaget.se och du får 87 […]
Dags att njuta av advent Hur överlever man när vintern och mörkret kommer krypande? Ett sätt är att hejdlöst ge sig hän åt att tända ljus, pynta med vackra blommor och framför allt laga god mat. Om du uppskattar advent och tycker om att njuta lite extra i vintermörkret så är boken Vinterns goda av […]
Att ta fram stavmixern och gå lös bland frukt och bär är ett enkelt sätt att få till ett bra mellanmål. Och det öppnar också upp för oändliga möjligheter att ”gömma” nyttigheter under en färgglad yta. Om man nu vill föra någon som är rädd för nyttigheter bakom ljuset, vill säga. En smoothie mättar riktigt […]
Den här hemlagade juicen är en riktig ingefärskick. Det är en energibomb i positiv bemärkelse och dessutom är den bra för syresättningen och hjärtat. Ingefära är ju så vansinnigt gott och dessutom en riktigt nyttig grönsak som passar i alla möjliga sammanhang. Att dricka färskpressad juice är det snabbaste sättet att ta upp näringsrika […]
Detta recept är hämtat från den nya utgåvan av Allt om mats Fredagsgourmet (Norstedts, 2014). Den ganska söta drinken Apelsin Asti Martini görs mindre söt av det torra mousserande vinet. Basilikakvisten ger ett litet sting som kan kännas välkommet. Servera gärna drinken med saltrostade mandlar – då kommer smakerna fram ordentligt. TILL 4 PERSONER 2 […]
Strawberry crush är en drink på färska jordgubbar med massor av is. Det är den bästa starten på en sommarfest en solig dag. Självklart kan du servera den i glas också men en burk är ett trevligt och snyggt alternativ, tycker Jens Linder och Johanna Westman som komponerat drinken. 1 drink 2 jordgubbar 3 basilika- […]
Ricottafyllda auberginerullar i tomatsås
Börja dagen med danska tebröd
Enkel minestrone i bästa bemärkelse
Lättlagad svamplasagne
Räkfyllda ägghalvor i asiatisk tappning
Vi firar våffeldagen – vinn ett våffeljärn!
Världens godaste knäckebröd?
Grattis! Du vann ”Soppa med tillbehör”!
Vinn boken Veckans favoriter!
Saffran- och koriandersnaps
Martin Gustafsson: Tack för receptet
- Ta mindre smör och jäst ...
Cecilia Azelius: Hej Clara
Lisa Förare Winbladh använder 1 1/2 bu...
Clara Åhlvik: Fråga - är det en och en halv burk sötad konden...
Andreas: Detta är en fantastisk efterrätt! Har ännu bara...
Pernilla Jonsson: Hej Marina,
vad vill du veta mer om? :) Hjälper d...
