Pastasallad med Skinka – En Snabb och God Rätt!

Välkommen till smakformat.se! Idag delar vi med oss av ett snabbt och enkelt recept på en pastasallad med skinka som inte bara är läcker utan också perfekt för hektiska dagar. Oavsett om du letar efter en lätt lunch, en utflyktsmat eller en middag på språng, kommer denna pastasallad att tillfredsställa alla smaklökar.

Innehåll

• 270 g pasta (valfri sort)
• 150 g skinka (tärnad)
• 1 dl ärtor (frysta eller färska)
• 1 paprika (finhackad)
• 2 dl majs
• 1 dl grekisk yoghurt
• 2 msk olivolja
• Salt och peppar efter smak
• Färsk basilika för garnering

Gör så här

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Se till att den är al dente.
2. Under tiden, blanda skinkan, ärtor, paprika och majs i en stor skål.
3. När pastan är klar, häll av vattnet och låt den svalna i några minuter.
4. Tillsätt pastan till grönsaksblandningen och rör om försiktigt.
5. I en separat skål, blanda grekisk yoghurt, olivolja, salt och peppar. Häll dressingen över pastasalladen och blanda väl.
6. Garnera med färsk basilika innan servering.

Tips för Variation

Du kan enkelt anpassa denna pastasallad med skinka genom att lägga till dina favoritgrönsaker eller byta ut skinkan mot kyckling eller tonfisk. För en vegetarisk version, överväg att använda fetaost istället för skinka. Låt kreativiteten flöda!

Serveringsförslag

Denna sallad är perfekt att servera med ett gott bröd eller som en fräsch rätt på en buffé. Den är även utmärkt att förbereda dagen innan för en ännu smidigare måltid. Förvara den i kylskåp och njut av en kall, smakfull måltid när som helst.

Avslutande Tankar

Pasta är alltid en populär ingrediens och kombinationen med skinka och fräscha grönsaker gör denna rätt till en vinnare. Prova denna snabbpastasallad och upptäck hur enkelt det kan vara att laga utsökt mat på kort tid. Tveka inte att dela detta recept med vänner och familj för att sprida matglädjen! Om du vill ha ett sött avslut på måltiden kan du prova vår pannacotta med bärsås.