Räksallad med Mango - En Fräsch Förrätt

Välkommen till smakformat.se! Idag delar vi med oss av en läcker och fräsch räksallad med mango som kommer att imponera på både familj och gäster. Denna sallad är perfekt som förrätt vid olika tillfällen, från middagspartyn till sommarens grillfester. Låt oss dyka ner i receptet!

Ingredienser

• 250 g färska räkor, skalade
• 1 mogen mango, tärnad
• 1 röd paprika, fint hackad
• 1 avokado, tärnad
• 1 dl fetaost, smulad
• 2 msk olivolja
• 1 msk limejuice
• Salt och peppar efter smak
• Färsk koriander till garnering

Gör så här

1. Börja med att förbereda alla ingredienser. Skala och tärna mango, avokado, och hacka paprikan.
2. I en stor skål, kombinera de färska räkorna, mango, paprika, och avokado.
3. Tillsätt fetaosten och blanda försiktigt så att alla ingredienser blandas väl.
4. I en separat skål, vispa ihop olivolja, limejuice, salt och peppar. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
5. Garniéra med färsk koriander och servera omedelbart i vackra skålar för att göra rätten ännu mer inbjudande.

Serveringstips

Denna räksallad med mango kan enkelt anpassas efter säsongens tillgångar. För en extra kryddig smak kan du tillsätta finhackad chili, som ger en härlig hetta. Servera med ett gott bröd eller tortilla chips för att göra det till en mer mättande förrätt.

Varför Du Kommer Älska Denna Räksallad

Denna sallad kombinerar sött från mangon och nötig smak från avokadon med den salta ton från räkorna. Det är en välbalanserad rätt, fullpackad med näring, perfekt för sommarens heta dagar eller en chic middag. Räksallad med mango är också en utmärkt källa till protein och nyttiga fetter, vilket gör den till ett hälsosamt val.

Avslutande Tankar

Vi hoppas att du uppskattar detta recept och att du kommer att njuta av denna friska förrätt på din nästa tillställning. För fler recept och kulinariska idéer, scrolla ner till våra andra förrätter eller prova vår Caesar sallad utan bröd för ett glutenfritt alternativ!