Kycklingfajitas utan Tortilla – Glutenfri Delight!

Välkommen till smakformat.se! Idag presenterar vi ett läckert recept på kycklingfajitas utan tortilla, en perfekt glutenfri rätt som kombinerar de goda smakerna av kryddig kyckling, färska grönsaker och läckra såser. Glutenfria alternativ är inte bara hälsosamma utan också smakfulla!

Ingredienser

500g kycklingbröst, strimlade
2 paprika, en röd och en grön, skivade
1 medelstor lök, skivad
2 msk olivolja
1 msk fajitaskrydda (eller en blandning av chili, paprika, cumin och vitlökspulver)
Salt och peppar efter smak
Färsk koriander för garnering
Avokado, skivade, till servering
Yoghurt eller guacamole för topping

Så här gör du

Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt kycklingen och stek tills den är genomstekt (cirka 7-8 minuter).
Strö över fajitaskryddan, salt och peppar, och blanda väl.
Tillsätt paprika och lök till pannan och stek i ytterligare 5-7 minuter tills grönsakerna är mjuka.
Servera fajitasblandningen varm, toppad med färsk koriander, avokado och en klick yoghurt eller guacamole.

Varför välja kycklingfajitas utan tortilla?

Att njuta av fajitas utan tortilla gör det möjligt för dig att minska på kolhydraterna och njuta av en lättare måltid. Denna rätt är perfekt för dem med glutenintolerans eller för dem som föredrar glutenfria alternativ. Dessutom är den lätt att anpassa efter din egen smak genom att lägga till fler grönsaker eller olika såser. För fler fantastiska glutenfria recept, besök vår hemsida regelbundet.

Tips för en smakfull middag

För att göra dina kycklingfajitas ännu mer spännande, testa att lägga till grillade zucchini eller champinjoner. Eller varför inte göra en fräsch salsa som tillbehör? Kombinationerna är oändliga!

Vi hoppas du får en trevlig middag med våra kycklingfajitas utan tortilla. Tveka inte att dela med familj och vänner!