Mycket lättare än så här kan man nästan inte göra det för sig. Vi köpte färdig varmrökt lax, lite rågbröd sallad och tomat. Jag blandade en sås på 2 delar creme fraiche, en del majonnäs samt saft från 1/2 citron och sedan var förrätten klar.
Vi lyckades inte äta upp laxen vid första tillfället, men eftersom vi alla är väldigt förtjusta i varmrökt lax var detta inget problem. Men nu hade vi ingen creme fraiche hemma, men det löste sig ändå och det blev faktiskt ÄNNU lättare att tillaga förrätten. Vi hade nämligen en färdig sås hemma, en citron-aioli, och den passade nog så bra till laxen!
Hurra för genvägar!
No comments yet.