Jag säger bara salmalax! Visst är det roligt när det dyker upp nya produkter. Nu är visserligen inte lax någonting nytt men salmalax är trevlig nyhet i fiskdisken och verkligen något utöver det vanliga. Den valdes förresten till Årets produkt 2013 på Dagligvarugalan.
Vad är då Salmalax och vad är så märkvärdigt med den? Jo, förutom att den är ljuvlig i smak och konsistens så är det en pinfärsk lax som du kan äta rå eller tillaga på ett kick.
Det är en odlad norsk lax som förpackas inom fyra timmar sedan den fångats. Laxen filéas omgående och säljs skinn- och benfri. Genom den snabba hanteringen får man en exceptionell smak och konsistens – väl värd det lite högre priset. I synnerhet om du vill bjuda på något extra gott.
Än så länge finns inte salmalax i alla butiker. På salmalax.se hittar du återförsäljare runt om i landet. Om din butik inte finns med så be din handlare ta in laxen.
No comments yet.