Räkor, alltid lika gott! Räkan har många fördelar förutom att den är väldigt god. I början på året är det högsäsong för räkan. Tillgången är mycket god vilket gör att priset oftast är ganska lågt. Räkan trivs bäst då vattentemperaturen är lite lägre. Detta innebär att de är ännu smakrikare så här års – åtminstone […]
Det är inte bara maten som ligger på tallriken till jul som gör en lycklig. En vacker dukning, levande ljus och blommor är en mycket viktig detalj för att julstämningen ska infinna sig! Men, precis som allting annat är det lätt att jularrangemangen går i stå och att det är samma blommor som kommer fram […]
Visst är det underbart med nya knep och gamla husmoderstips som förenklar matlagningen och livet i köket? Här hittar du en salig blandning av tips och råd! Har du något roligt tips så hör gärna av dig till oss. Torrt franskbröd Ditt torra tråkiga franskbröd blir som nytt igen om du blöter det och sedan […]
Vad går upp mot en hederlig svensk fika? Att slå sig ner med en kopp te eller kaffe, en god smörgås – ensam eller med en kompis? Ofta blir det ju en macka i farten på väg ut eller för att inte falla i koma mellan måltiderna, men det går ju inte att jämföra med […]
Fortfarande lite ugnsvarmt med smör avnjöt jag för första gången detta härliga knäckebröd som hör och häpna inte bara är ljuvligt gott utan även nyttigt! Min bästa vän Anette Nilsson hade precis hämtat mig på tågstationen i Helsingborg, där jag skulle besöka henne en helg, och när vi kliver in i hennes hus doftar det […]
Min samling av kokböcker är stor, många hyllmeter lång! Detta beror delvis på att jag inte är den enda familjemedlemmen som tycker att det är väldigt inspirerande och roligt att bläddra i kokböcker. Vi brukar komma hem med nya kokböcker allt som oftast, inte minst från våra utlandssemestrar. Men var började min samling? Jo, med […]
Kanske inte helt oväntat har jag en stor svaghet för kokböcker. Jag vet inte vad det är som gör att jag knappt kan gå förbi en bokhandel eller klicka ner en webbsida som handlar om böcker. I mina tidigare jobb i media- och förlagsbranschen besökte jag ett antal bokmässor i Sverige och utomlands. Det var […]
Hur mycket gör inte ett vackert dukat bord med en läcker linneduk för att maten ska smaka ännu bättre? Det är lätt att bli hemmablind och glömma bort dukningen i vardagen. Men varför ska dukning och de vackra tygerna bara höra festen till? Ett designföretag som tillverkar läckra dukar, förkläden, handdukar och andra köksprylar […]
Ricottafyllda auberginerullar i tomatsås
Börja dagen med danska tebröd
Enkel minestrone i bästa bemärkelse
Lättlagad svamplasagne
Räkfyllda ägghalvor i asiatisk tappning
Vi firar våffeldagen – vinn ett våffeljärn!
Världens godaste knäckebröd?
Grattis! Du vann ”Soppa med tillbehör”!
Vinn boken Veckans favoriter!
Saffran- och koriandersnaps
Martin Gustafsson: Tack för receptet
- Ta mindre smör och jäst ...
Cecilia Azelius: Hej Clara
Lisa Förare Winbladh använder 1 1/2 bu...
Clara Åhlvik: Fråga - är det en och en halv burk sötad konden...
Andreas: Detta är en fantastisk efterrätt! Har ännu bara...
Pernilla Jonsson: Hej Marina,
vad vill du veta mer om? :) Hjälper d...
