Arkiv | Kök RSS feed for this section

Räkor, räkor, räkor…

  Räkor, alltid lika gott! Räkan har många fördelar förutom att den är väldigt god. I början på året är det högsäsong för räkan. Tillgången är mycket god vilket gör att priset oftast är ganska lågt. Räkan trivs bäst då vattentemperaturen är lite lägre. Detta innebär att de är ännu smakrikare så här års – åtminstone […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

Julen har aldrig varit grönare!

Det är inte bara maten som ligger på tallriken till jul som gör en lycklig. En vacker dukning, levande ljus och blommor är en mycket viktig detalj för att julstämningen ska infinna sig! Men, precis som allting annat är det lätt att jularrangemangen går i stå och att det är samma blommor som kommer fram […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

Tips och råd i köket!

Visst är det underbart med nya knep och gamla husmoderstips som förenklar matlagningen och livet i köket? Här hittar du en salig blandning av tips och råd! Har du något roligt tips så hör gärna av dig till oss. Torrt franskbröd Ditt torra tråkiga franskbröd blir som nytt igen om du blöter det och sedan […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

Duka för fika

Vad går upp mot en hederlig svensk fika? Att slå sig ner med en kopp te eller kaffe, en god smörgås – ensam eller med en kompis? Ofta blir det ju en macka i farten på väg ut eller för att inte falla i koma mellan måltiderna, men det går ju inte att jämföra med […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

Världens godaste knäckebröd?

Fortfarande lite ugnsvarmt med smör avnjöt jag för första gången detta härliga knäckebröd som hör och häpna inte bara är ljuvligt gott utan även nyttigt! Min bästa vän Anette Nilsson hade precis hämtat mig på tågstationen i Helsingborg, där jag skulle besöka henne en helg, och när vi kliver in i hennes hus doftar det […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 6 }

Mera från kokbokshyllan

Min samling av kokböcker är stor, många hyllmeter lång! Detta beror delvis på att jag inte är den enda familjemedlemmen som tycker att det är väldigt inspirerande och roligt att bläddra i kokböcker. Vi brukar komma hem med nya kokböcker allt som oftast, inte minst från våra utlandssemestrar. Men var började min samling? Jo, med […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

En favorit i kokbokshyllan

Kanske inte helt oväntat har jag en stor svaghet för kokböcker. Jag vet inte vad det är som gör att jag knappt kan gå förbi en bokhandel eller klicka ner en webbsida som handlar om böcker. I mina tidigare jobb i media- och förlagsbranschen besökte jag ett antal bokmässor i Sverige och utomlands. Det var […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

Klä ditt bord snyggt!

  Hur mycket gör inte ett vackert dukat bord med en läcker linneduk för att maten ska smaka ännu bättre? Det är lätt att bli hemmablind och glömma bort dukningen i vardagen. Men varför ska dukning och de vackra tygerna bara höra festen till? Ett designföretag som tillverkar läckra dukar, förkläden, handdukar och andra köksprylar […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer{ 1 }