Tag Archives | Smak för kött

Chili på högrev och kallrökt fläsk

By on 28 januari, 2016 in Köttrecept

Högrevschili för mörka dagar Ett härligt långkok på tacksam högrev. Den här typen av köttgryta är suverän då den passar lika bra som festrätt såväl som vardagsmat. Receptet är för 4 personer men dubblera gärna det och frys in så har du perfekt lunchmat för veckan. Tänk på att välja högrev och kallrökt fläsk av hög […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Reportage om Smak för kött!

By on 30 augusti, 2015 in Mat

I septembernumret av LCHF-tidningen Matkärlek kan du läsa ett reportage om vår verksamhet på Smak för kött, missa inte detta! Läs delar av reportaget här.  

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Lammlasagne med fetaost, örter och citron

By on 20 augusti, 2015 in Köttrecept, Mat

Ett sätt att njuta av den goda lammfärsen är att laga lammlasagne med fetaost, örter och citron. Lammfärs kan vara lite krångligt att få tag på men bor i du i närheten av Malmö eller Lund beställer du den enkelt på Smak för kött, www.smakförkött.se. 4 portioner ca 20 minuter + ca 45 minuter i […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Allt för det bästa köttet!

By on 14 februari, 2015 in Bok & Film

För dig som är matintresserad och uppskattar kött – det här är boken för dig! Två av Sveriges främsta kockar Gert Klötzke och Niclas Wahlström har gett ut ett riktigt praktverk: Bra kött med underrubriken från nos till svans (Bonnier fakta, 2014). Jag kan lova att du kommer vilja äga den! Måltidsakademin uttryckte det så […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Såser som knockar

By on 2 december, 2014 in Artiklar, Mat

En för mig trevlig upptäckt i kyldisken är Paolos färdiga såser. Goda råvaror utan tillsatser. Mycket sympatiskt och otroligt gott! Paolo är lika med Paolo Roberto. Han matlagningsfilosofi är att matlagning inte ska behöva ta så lång tid. Med hjälp av ett fåtal bra råvaror och lite struktur på matlagningen så fixar du det bästa […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Närproducerat kött av högsta kvalitet – Smak för kött!

By on 24 maj, 2014 in Artiklar

Välkommen till Smak för kött som är en annorlunda köttbutik. Vi erbjuder närproducerat kött av högsta kvalitet (nöt, fläsk, lamm,vilt, ungtupp och fina charkprodukter). Beställ i lugn och ro på nätet och vi levererar direkt hem till dig som bor i Lund. Läs mer och tipsa alla matintresserade vänner i Lund! Med tanke på den […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }