Tag Archives | ädelost- och pepparkakskaka

Ädelost- och pepparkakskaka

By on 13 december, 2013 in Bak- och dessertrecept, Festmat, Julmat & julgodis, Mat, Övriga recept

Ädelost och pepparkaka är en fin förlovning. Men utan en Taylor’s Vintage Port från 1971 till blir det aldrig något giftermål av, hävdar Per Morberg som komponerat detta läckra recept. Men han säger i samma andetag att det kan gå med ett glas Grådask också. 20 pepparkakor 50 g smör Fyllning 3 gelatinblad 125 g […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Jul: Mannerström vs Morberg

By on 7 december, 2013 in Artiklar, Bok & Film, Bokrecension

I takt med att temperaturen kryper ner och det börjar närma sig jul kommer julkokböckerna fram. De trängs i bokhandeln, på nätet och i matbutikerna. Man kan fråga sig vad man ska med en särskild julkokbok till. Recepten på julmat finns ju i de flesta heltäckande kokböcker. Jag måste dock medge att det är något […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }