Toast med smörstekta champinjoner

champinjontoast

Ingredienser till 4 personer

400 gr champinjoner
2 rostade skivor vitt bröd
(1 hackad vitlöksklyfta)
salt och peppar

Skiva champinjonerna. Stek dem i rikligt med smör. Om man önskar variera toasten kan man steka champinjonerna med en klyfta hackad vitlök. Salta och peppra. Rosta de två brödskivorna. Dela dem på tvären. Skeda över de stekta champinjonerna. Dekorera med t ex persilja, salladsblad eller paprika.

 

Print Friendly

, , ,

No comments yet.

Kommentera