Stinas kladdiga kladdkaka

Stinas chokladkaka

Min dotter lagar den mest ljuvliga chokladkaka man kan tänka sig. Nu har jag lyckats övertala henne att dela med sig av sitt recept. Tycker du om en syndigt god kladdkaka så tycker jag att du ska prova den här!

Ingredienser

4 ägg
5 dl socker
8 msk kakao
2 dl mjöl
4 tsk vaniljsocker
400 g smör
1 tsk salt
ströbröd (för att bröa formen)

  • Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull
  • Vispa ägg och socker tills det blir poröst. Blanda samman med resten av ingredienserna. Obs! blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.
  • Häll ner smeten i en brödad form.
  • Grädda i ca 25-30 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha. Känn med provsticka så att kakan är lagom kladdig. Den stelnar något när den svalnar.
  • Låt svalna och servera med grädde. Njuuut!
Print Friendly

, ,

No comments yet.

Kommentera