Arkiv | Bok & Film RSS feed for this section

I köket hos Maj

Har du läst och tycker du om du Kristina Sandbergs romantrilogi* om hemmafrun Maj från Örnsköldsvik? Då har vi här kokboken för dig. Kristina Sandberg har tillsammans med Lotta Kühlhorn skrivit boken I köket hos Maj – en hemmafrus bästa recept (Norstedts 2016). Boken illustrerar tydligt hur det kunde vara att vara kvinna och hemmafru förr. Kokboken är uppdelad […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

Lilla Ego

Jag sitter med Tom Sjöstedt och Daniel Räms kokbok Lilla Ego, (Norstedts, 2016) i handen och blir lite bedrövad. Hur så undrar du kanske, är boken så dålig? Inte alls, tvärtom. Boken får mig att vilja besöka deras restaurang Lilla Ego redan ikväll. Men restaurangen ligger i Stockholm och jag bor i Lund. Det är flera […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

De bloggar om bakning

Såväl Linda Andersson som Fredrik Nylén älskar att baka. Och de bloggar båda framgångsrikt om sin bakning. Linda bakar mycket matbröd och Fredrik bakar fikabröd och kakor. Nu har deras bloggande resulterat i varsin bok om bakning: Lindas Matbröd och Fredriks fika (Båda böckerna är utgivna av Bokförlaget Semic, 2016). Linda Andersson bakar matbröd av alla de slag. Hennes blogg, […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

Smoothies gör det lätt att förena nytta med nöje

David Frenkiel & Luise Vindahl, skaparna av Green Kitchen Stories har nu kommit ut med en ny bok: Green Kitchen Smoothies – Hälsosamma och färgglada smoothies att njuta av varje dag (Norstedts, 2016). Boken är indelad i två huvudkapitel: Enkla smoothies och Matiga smoothies. Här finns något för alla, även den fullkomligt oerfarne kommer upptäcka att det […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

Laga glutenfritt – något för alla

Att många lider av glutenintolerans, celiaki, är numera allmänt känt. Men det är nog inte den enda orsaken till att fler och fler väljer att laga glutenfritt. Många gör det för att de helt enkelt mår bättre utan gluten. Detta fenomen är något som inte minst märks på mångfalden av kokböcker med glutenfria recept. Ett av de […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

Alla kan faktiskt baka!

Kan alla baka? Ja, i alla fall enligt ”brödnörden” Maria Blohm. Hon har nyligen gett ut en kokbok med just detta budskap: Alla kan baka (Massolit Förlag, 2016). Här får vi massor av matnyttiga råd och tips om hur vi bäst lyckas med vårt brödbak. Maria Blohm inleder med att förklara hur och varför bröden reagerar på olika sätt. Vilken effekt […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

Matens makt

De två vännerna Leif Mannerström och Britt-Marie Mattsson, han krögare med ett flertal kokböcker bakom sig, hon utrikesreporter med många års erfarenhet, har slagit sina kloka huvuden ihop och skrivit  Matens makt (Norstedts, 2016). Här minns de viktiga händelser runt om i världen under vitt skilda tidsepoker, där maten och drycken ibland haft en avgörande betydelse. Boken är en kombination av kokbok […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

Chef

Denna film av Jon Favreau, som också är huvudrollsinnehavare, handlar om den välrenommerade chefskocken Carl Casper. Hans privatliv är lika bedrövligt som hans möjlighet att utveckla sin artistiska sida som kock. När en kritiker (Oliver Platt) kommer till restaurangen vill Carl Casper göra en ny inspirerande meny men detta förhindrar restaurangägaren (Dustin Hoffman). Det hela slutar med […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

Grilla vego

Gillar du att grilla vegetarisk mat? Då är detta kokboken för dig. Grilla Vego (Norstedts, 2016) av Paul Svensson. Kocken Paul Svensson, som själv inte är vegetarian, men väl väldigt förtjust i den vegetariska maten, tar dig här med i den gröna grillvärlden och låter dig smaka allt från varma, härliga sallader till grillade efterrätter. Du […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }

Deliciously Ella

Ella Woodward, en före detta fotomodell drabbades plötsligt av en allvarlig sjukdom och hennes liv ändrades radikalt. Hon blev helt orkeslös, var mer eller mindre sängliggande och apatisk. Hon hade drabbats av en relativt ovanlig sjukdom POTS, som bryter ner det autonoma nervsystemet. Efter att ha ordinerats många olika sorters mediciner utan resultat tog hon saken […]

Print Friendly
Läs mer Kommentarer { 0 }