Tag Archives | vegetariskt

Laga grön mat

Kokboken Grön mat av Hugh Fearnley-Whittingstall (2013, Bokförlaget Max Ström) är en riktig bibel om du vill få inspiration att laga grön mat. Det är en vegetarisk kokbok för i princip alla måltider. I Grön mat finns mer än 200 lockande vegetariska recept med både varma och kalla rätter, soppor, sallader, festmat och en mängd […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Toast med smörstekta champinjoner

Ingredienser till 4 personer 400 gr champinjoner 2 rostade skivor vitt bröd (1 hackad vitlöksklyfta) salt och peppar Skiva champinjonerna. Stek dem i rikligt med smör. Om man önskar variera toasten kan man steka champinjonerna med en klyfta hackad vitlök. Salta och peppra. Rosta de två brödskivorna. Dela dem på tvären. Skeda över de stekta […]

Läs mer Kommentarer { 0 }