Tag Archives | tsatsiki

Kebabspett med rädistsatsiki

Kebabspett med rädistsatsiki är en läcker grillrätt med en ny variant på den klassiska tsatsikin. Kebab betyder egentligen grillat kött. Här är det kryddig karré som blir extra saftiga spett. 4 portioner 600 g benfri fläskkarré 3 msk smör- och rapsolja 1 tsk spiskummin rivet skal av 1⁄2 citron 11⁄2 tsk salt 1 tsk sambal […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Bönsallad med löktsatsiki

Bönsallad med löktsatsiki är en matig sallad med bönor som passar bra till kryddiga korvar. På sommaren är löken mild och perfekt till tsatsiki. 4 port 100 g haricots verts 250 g frysta sojabönor 3 dl stora vita bönor 1 liter blandad sallad 1 burk tärnad vitost i olja med herbes de Provence, 275 g […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Fänkålstsatsiki

Den älskade tsatsikin får ett krispigt inslag av fänkål. Fänkålstsatsiki är gott till grillat – både fisk och kött! 4 portioner 200 g fänkål 2 vitlöksklyftor 1 msk pressad citron 1 tsk flytande honung 3 dl turkisk matyoghurt salt och peppar Gör så här: Skär bort roten från fänkålen och strimla resten så tunt som […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Grillsåser

Gör grillmaten ännu godare med en klick hemgjord sås! Välj din sås efter mat och humör. 4 portioner/recept Tsatsiki En favorit till grillkvällen. Tsatsiki passar bra till rätter från Medelhavet eller när man vill ha en syrlig sås med mycket smak. 1⁄2 gurka 1⁄2 tsk salt 2 dl turkisk matyoghurt 2 vitlöksklyftor, pressade 1 krm […]

Läs mer Kommentarer { 0 }