Tag Archives | tomatsås

Ricottafyllda auberginerullar i tomatsås

Det här är verkligen en älskad rulle – som ofta bjuds hos Jennie Benjaminsson och Stina Patetsos. En vegetarisk och matig godbit som passar utmärkt på buffébordet men också som ensam stjärna tillsammans med nykokt pasta, ett bröd att suga upp tomatsåsen med, en god sallad och en flaska rödvin. 12 bufféportioner 6 auberginer 1/2 […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

En LCHF-pizza att älska

Pizza på blomkålsbotten med zucchini, champinjoner och oliver är en riktig LCHF-pizza Systrarna Eisenman, som komponerat den här ljuvliga pizzan, är inte vegetarianer och de är varken glutenintoleranta eller äter LCHF­-kost. Men de älskar den här pizzan ändå – toppad med grönsaker och med en botten gjord på blomkål i stället för klassisk pizzadeg. Den […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Allt för pizzaälskaren

Vad är det vi vill ha när vi köper nya kokböcker? Svaret är nog väldigt ofta inspiration. Det är så otroligt lätt att fastna i gamla invanda spår, inte minst de dagar man inte riktigt orkar ta itu med matlagningen. Ska vi äta pasta till middag så väljer vi mellan några favoriter. Vankas det kött, allt som […]

Läs mer Kommentarer { 0 }