Tag Archives | Tareq – Helt enkelt

Rabarber med vaniljyoghurt och krokan

Detta recept med en av våra älskade primörer – rabarber – är hämtat ur Tareq Taylors bok Tareq – Helt enkelt, (Massolit förlag, 2014).   RABARBER MED VANILJYOGHURT OCH KROKAN Enkelt och elegant! Det går utmärkt att variera nötterna till krokanen. I receptet är det mandel, men det blir gott även med cashewnötter eller sesamfrön – […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Sparris med rökt lammsida och rökt majonnäs

  SPARRIS MED RÖKT LAMMSIDA OCH RÖKT MAJONNÄS Sparris! Smycket i köksträdgården! Primörernas primör! Här i harmoni med rökt lamm och rökt majonnäs som verkligen kompletterar sparrisen. En rätt att minnas. Till detta recept behöver du en röklåda och alespån till rökningen av oljan. 4 PERSONER Majonnäs 2 äggulor 2 msk stark skånsk senap 1 msk vinäger salt […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Tareq – Helt enkelt

I september 2014 kom Tareq Taylor ut med en kokbok, Tareq – Helt enkelt (Massolit förlag). I den boken har han samlat recept som han själv ofta återkommer till och till vilka han har en speciell relation. Merparten av recepten är lättlagade, han har tillagat de flesta rätterna i sitt utekök på enbart en gasolplatta. Här […]

Läs mer Kommentarer { 0 }