Tag Archives | stilton

Ädelost- och pepparkakskaka

Ädelost och pepparkaka är en fin förlovning. Men utan en Taylor’s Vintage Port från 1971 till blir det aldrig något giftermål av, hävdar Per Morberg som komponerat detta läckra recept. Men han säger i samma andetag att det kan gå med ett glas Grådask också. 20 pepparkakor 50 g smör Fyllning 3 gelatinblad 125 g […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Stilton Cheese, visst andas det jul och högtid!

STILTON CHEESE, smaka på orden, visst andas de jul och högtid!  När helgen närmar sig och alla andra stressas av julstök och inköp av klappar går mina tankar till julostarnas okrönte konung vars gulgröna färg är lika julig för mig som tomterött är för andra. Ostdisken på Möllans Ost dignar vid den här tiden under […]

Läs mer Kommentarer { 0 }