Tag Archives | Semester

Melon- och fetaostsallad

Melon- och fetaostsallad med citronvinägrett är en riktigt frisk och fräsch sommarsallad. Dessutom är den extremt lättlagad! 4 portioner ½ vattenmelon i tärningar 200 g fetaost i tärningar 1 skalad gurka i tärningar hackade myntablad till garnering Citronvinägrett 4 msk olivolja rivet skal och saft från 1 citron ½ finhackad röd chili 1 msk finhackad […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Sommarens drink – Strawberry crush

Strawberry crush är en drink på färska jordgubbar med massor av is. Det är den bästa starten på en sommarfest en solig dag. Självklart kan du servera den i glas också men en burk är ett trevligt och snyggt alternativ, tycker Jens Linder och Johanna Westman som komponerat drinken. 1 drink 2 jordgubbar 3 basilika- […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

All inspiration till sommarens semstermat

Lagom till semestern har det kommit två fullmatade kokböcker med sommarmat, Semester av Jens Linder och Johanna Westman (2014, Bonnier Fakta) och Sommarmat från Arla köket (2014, Bonnier Fakta). Ett välkommet tillskott för oss som tycker att det är roligt att planera och laga mat under semestern då vi har extra tid att botanisera bland […]

Läs mer Kommentarer { 0 }