Tag Archives | ris à la Malta

Ris à la Malta

By on 22 december, 2015 in Bak- och dessertrecept, Julmat & julgodis

Det är ingen riktig jul utan ris à la Malta, eller hur? Detta receptet är hämtat ur Jan Hedhs bok Julens söta. Praliner, småkakor och annat gott (Norstedts, 2015). Läs mer om boken här. Jan Hedh skriver så här om sin ris à la Malta: Ris à la Malta serveras oftast i en stor skål men det […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Jan Hedh bjuder på Julens söta

By on 26 november, 2015 in Bok & Film, Julmat & julgodis, Mat

Inför julen så kommer det alltid ut ett antal nya kokböcker. I år har Jan Hedh, en av Sveriges främsta konditor- och bagarmästare, gett sig in i matchen med sitt senaste alster: Julens söta. Praliner, småkakor och annat sött, (Norstedts förlag, 2015). Här hittar vi nog allt som behövs för ett komplett julbak. Det finns […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }