Tag Archives | recept på stekt lax med caponata

Siciliansk caponata till laxen är fina fisken!

By on 23 september, 2016 in Fisk- och skaldjursrecept, Lättlagat, Vardagsmat

Caponata är en siciliansk sötsyrlig sjömansrätt baserad på aubergine. Italienarna serverar oftast caponatan till fiskrätter. Så gör även vi här!   400 G LAXFILÉ, FÄRSK ELLER TINAD 250 G VITKÅL (GRÖNKÅL ELLER BRYSSELKÅL FUNKAR OCKSÅ) 1/2 CITRON CAPONATAN: EN NÄVE PINJENÖTTER 1 LÖK 1 VITLÖKSKLYFTA 1 AUBERGINE 1 RÖD PAPRIKA 2 STJÄLKAR BLEKSELLERI 5 TOMATER 3 […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }