Tag Archives | pekinganka

Krispig pekinganka

By on 30 juli, 2016 in Fågelrecept, Mat

Detta recept på krispig pekinganka kommer från Sebastian Schauermanns kokbok 100 fingerfood (Massolit Förlag, 2016) som vi skrivit om här på Smak för Mat. Det här receptet skulle antagligen få en hel del kineser att knorra eftersom det har väldigt få likheter med originalet. Ingredienserna är desamma, men jag har förenklat och ändrat lite i tillagningssättet. 12 stycken […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }