Tag Archives | olivolja

Sommarsallad med mynta

En sallad som för tankarna och smaklökarna till mellanöstern. Du kan variera grönsakerna efter vad du tycker om och har hemma. Det är bara att hacka grönsakerna fint och blanda med färska örter, en god olivolja, salt och peppar. En härlig sommarsallad som passar utmärkt som tillbehör till kött, fisk, fågel – ja, till det […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Grön sparris med parmaskinka

En god förrätt som fungerar bra både med och utan skinka. Ingredienser 4 personer 8 st tunna skivor parmaskinka 500 g färsk grön sparris Dressing 1 dl olivolja 1 msk finhackad rödlök 2 krm salt Saften av en halv citron Koka sparrisen i ca 5 minuter Blanda ingredienserna till dressingen Stek skinkan lätt på båda sidor Ringla dressingen över sparrisen […]

Läs mer Kommentarer { 0 }