Tag Archives | Lisa Förare Winbladh

Sernik à la Lisa Förare Winbladh

By on 21 juni, 2016 in Bak- och dessertrecept

Från Lisa Förare Winbladhs kokbok Det godaste jag vet, (ICA-förlag, 2014) har vi hittat detta recept på Sernik: ”Sernik på mitt vis: Ganska polsk ostkaka med hallontopp”. För oss som rent ut sagt är urusla på att baka är det här receptet en gudagåva. Kakan blir sanslöst god med ett minimum av ansträngning. Enda problemet är […]

Läs mer • Kommentarer { 2 }

Krossad potatis med paprika, lime och vanilj

By on 10 september, 2015 in Mat, Vegetariska recept

Lisa Förare Winbladh har i sin bok Det godaste jag vet, (ICA-förlaget, 2014) samlat recept med sina favoritsmaksättningar. I kapitlet om chili har vi hittat detta recept på krossad potatis med paprika, lime och vanilj.   Den här rätten fick jag inspiration till när jag intervjuade den peruansk-skånska chokladdrottningen Maria Escalante. Hon berättade om den […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Räkfyllda ägghalvor i asiatisk tappning till påsk

By on 1 april, 2015 in Fisk- och skaldjursrecept

Varför inte prova på något nytt på påskbordet? Detta recept på räkfyllda ägghalvor kommer från Lisa Förare Winbladhs kokbok Det godaste jag vet, (ICA-förlag, 2014).     Räkfyllda ägghalvor låter kanske inte särskilt upphetsande. Vänta du bara – i asiatisk tappning är de en sensation. Om dina gäster inte faller i hänförd trans över de här […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }