Tag Archives | Lisa Förare Winbladh

Sernik à la Lisa Förare Winbladh

Från Lisa Förare Winbladhs kokbok Det godaste jag vet, (ICA-förlag, 2014) har vi hittat detta recept på Sernik: ”Sernik på mitt vis: Ganska polsk ostkaka med hallontopp”. För oss som rent ut sagt är urusla på att baka är det här receptet en gudagåva. Kakan blir sanslöst god med ett minimum av ansträngning. Enda problemet är […]

Läs mer Kommentarer { 2 }

Krossad potatis med paprika, lime och vanilj

Lisa Förare Winbladh har i sin bok Det godaste jag vet, (ICA-förlaget, 2014) samlat recept med sina favoritsmaksättningar. I kapitlet om chili har vi hittat detta recept på krossad potatis med paprika, lime och vanilj.   Den här rätten fick jag inspiration till när jag intervjuade den peruansk-skånska chokladdrottningen Maria Escalante. Hon berättade om den […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Räkfyllda ägghalvor i asiatisk tappning till påsk

Varför inte prova på något nytt på påskbordet? Detta recept på räkfyllda ägghalvor kommer från Lisa Förare Winbladhs kokbok Det godaste jag vet, (ICA-förlag, 2014).     Räkfyllda ägghalvor låter kanske inte särskilt upphetsande. Vänta du bara – i asiatisk tappning är de en sensation. Om dina gäster inte faller i hänförd trans över de här […]

Läs mer Kommentarer { 0 }