Tag Archives | Lisa Eisenman Frisk

En LCHF-pizza att älska

By on 13 augusti, 2015 in Mat, Vegetariska recept

Pizza på blomkålsbotten med zucchini, champinjoner och oliver är en riktig LCHF-pizza Systrarna Eisenman, som komponerat den här ljuvliga pizzan, är inte vegetarianer och de är varken glutenintoleranta eller äter LCHF­-kost. Men de älskar den här pizzan ändå – toppad med grönsaker och med en botten gjord på blomkål i stället för klassisk pizzadeg. Den […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Chorizoburgare med paprikamajonnäs & picklad rödlök

By on 3 juli, 2015 in Köttrecept

Chorizoburgare med paprikamajonnäs och picklad rödlök är precis så gott som det låter! Tillagningstid ca 1 1/2 timme Ca 8 portioner 200 g färsk chorizo 1 kg högrevsfärs 1⁄2 gul lök salt och svartpeppar 8 skivor manchegoost 8 hamburgerbröd Picklad rödlök och jalapeño 1 rödlök 3 jalapeño 1 1⁄2 dl vatten 1 dl strösocker 1⁄2 […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

En vän i värmen – vattenmelongazpacho

By on 27 juni, 2015 in Mat, Vegetariska recept

Sommarsoppan framför alla är för många den kalla gazpachon från Spanien. Som de flesta klassiska rätter finns det en mängd olika recept. Men olika fräscha grönsaker ingår alltid och gazpacho ska serveras riktigt kall. Den smakar ljuvligt, särskilt en varm sommardag. I det här receptet har systrarna Eisenman valt att använda vattenmelon som bas. Ett mycket […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Till bords

By on 25 april, 2015 in Bok & Film

Systrarna Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman är framgångsrika kokboksförfattare, bloggare och matkreatörer. De är födda i Washington D.C, uppvuxna i Sverige, USA och Etiopien och utbildade i Frankrike och Spanien. Influenserna från olika platser har säkert påverkat deras matlagning, som är en härlig blandning av världens olika kök. Deras bok Systrarna Eisenmans mingelmat vann […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }