Tag Archives | laxrom

Laxpaté med citronsmörsås och laxrom

By on 9 november, 2014 in Fisk- och skaldjursrecept

Att det är gott med färsrätter håller nog de flesta med om. Denna fantastiska rätt, laxpaté med citronsmörsås och laxrom, kommer nog inte få någon att ändra uppfattning! Receptet är hämtat ur Leif Mannerströms trevliga kokbok Färs, (Norstedts, 2014). Tänk på att laxfärsen mår bra av att få vila kallt över natten efter det att den […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Det är värt besväret att göra egna blinier till rommen!

By on 10 oktober, 2014 in Artiklar, Fisk- och skaldjursrecept, Mat, Övriga recept

Häromdagen kom min man hem med forellrom och lyckan var total hemma hos oss! Då fick vi det angenäma problemet att komma överens om vad vi skulle göra med dessa delikata små korn. Demokrati i all ära men det vore lögn att påstå att föräldrarnas röster inte väger lite tyngre när så allvarliga beslut ska […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }