Tag Archives | långkok

Röd currysoppa på högrev

Från Ylva Bergvists kokbok 52 soppor, (Bonnier fakta, 2015) kommer detta recept på en härlig röd currysoppa på högrev. Till soppan serveras en mangosallad med örter. Ett riktigt långkok med asiatiska smaker. Är du lyckligt lottad och har en affär med bra köttdisk i din närhet kan du även testa med lammlägg eller oxkinder. Servera limeklyftor […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Kokboktips – Långkok av Jens Linder

Vad har hösten mer att erbjuda än regn och rusk, ett mörker som smyger sig på och vind som kryper in under skinnet? Jo, bland annat fantastiska dagar med strålande sol, blå himmel och hög luft. Skogar som mer och mer skiftar i orange och rött, en färgprakt som gör att man nästan tappar andan. […]

Läs mer Kommentarer { 0 }