Tag Archives | köttfärs

Ett vinnande recept…

Här kommer ett vinnande recept! Det är inskickat av  Malin Moberg som vann vår tävling ”Säg vad du tycker och tävla om en Kitchen Machine”. Så tack Malin för ett inspirerande recept. Vi hoppas att du har stor glädje av din nya köksmaskin. Här är Malins middagstips i väntan på våren. Fyllda auberginer från mellanöstern Vi äter […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Yoğurtlu kebap

Denna härligt röriga och färgglada rätt är en riktig favorit. Du hittar den på olika kebabställen runt om i världen. Men varför inte laga den själv? Låt dig inte avskräckas av det långa receptet för det är verkligen inte alls svårt. 4–6 portioner havssalt och nymald svartpeppar Köfte 2 vitlöksklyftor, skalade 50 g färskt ströbröd […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Singaporenudlar

Vem kan motstå en nudelwok? Perfekt vardagsmat men lika festlig att bjuda på. Jamie Oliver delar med sig av sitt recept på Singaporenudlar. -Singaporenudlar är en toppensmaskig, härlig klassiker som gör dig mätt och glad, säger Jamie Oliver. För mig handlar rätten om att ta vara på olika rester på ett bra sätt, och den […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

En annorlunda köttfärssås

Spagetti med köttfärssås, en rätt som alltid faller i god jord! För många, såväl barn som vuxna, är det nog en favoriträtt. Det går bra att variera receptet i det oändliga. Man kan helt enkelt använda de ingredienser som man har hemma. Det här receptet är för mig lite annorlunda eftersom det har öl i […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Kålpudding – riktigt hederlig husmanskost

Hur kul låter det – kålpudding? Men glöm alla trista associationer till barndomens skolmat (eller var det kåldolmar vi fick?). Nu pratar vi om riktigt vällagad, billig och klassisk husmanskost – helt perfekt i den bistra månaden januari. Dessutom är kålpudding barnsligt enkel att tillaga. Jag lagar en enkel med mycket god variant av kålpudding […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Kalvfärsbullar

En av matlagets onsdagsmiddagar, kalvfärsbullar. 4 portioner Ingredienser: 500 g kalvfärs 1 burk pizza- eller tomatsås 1/2 påse riven ost 1 gul lök 1 tärning grönsaksbuljong 2 tsk honung 1/2 dl mjölk 1 msk olja 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 msk torkad basilika 1 vitlöksklyfta   Grovriv en gul lök. Fräs lök och […]

Läs mer Kommentarer { 0 }