Tag Archives | kantareller

Köttfärslimpa på vildsvinsfärs

By on 15 januari, 2015 in Köttrecept

Baconlindad köttfärslimpa fylld med kantareller och porter med pressad potatis och senapsgräddsås I den här köttfärslimpan har vi klätt den ugnsfasta formen med bacon och valt att blanda i kantareller. Det går självklart att blanda i vilken svamp som helst, valet är fritt och man tar den svamp man har tillgång till. 4 personer 500 […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Rökt hjortkött med baconfrästa kantareller

By on 4 oktober, 2014 in Festmat, Köttrecept, Lättlagat, Mat

I denna rätt tar man verkligen vara på goda smakkombinationer. Rökt hjortkött, baconfrästa kantareller och till det en apelsinssås. Enkelt att tillaga och alldeles otroligt gott! Rätten passar utmärkt som förrätt eller varför inte som vickningsmat. Jag har använt mig av smetana i såsen, men får man inte tag på det så går det bra att […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }