Tag Archives | Julia Child

Fenomenet Julia Child

Jag sitter med en nyutgåva av Julia Childs kokbok ”Mastering the Art of French Cooking” (Det goda franska köket, Wahlström & Widstrand, 2015). Julia Child får väl anses vara en av de som la grunden till det franska kökets fantastiska rykte i USA och som även röjde vägen för de gastronomiska franska restauranger som rönt så stor […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Filmtips: Julie & Julia

En charmerande film som bygger två sanna, parallella, historier är Julie & Julia (2009). När Julie Powell (Amy Adams) drabbas av en 30-årskris bestämmer hon sig för att starta ett gigantiskt matprojekt. Hon ska på 365 dagar laga 524 maträtter och alla ska tillagas enligt Julia Childs (Meryl Streep) recept i hennes klassiska kokbok ”Det goda franska […]

Läs mer Kommentarer { 0 }