Tag Archives | Jills mat

Fryst cheesecake med jordnötter och choklad

Fryst cheesecake med jordnötter och choklad är en riktigt god och lite annorlunda cheesecake. Den krispiga jordnöttsbotten tillsammans med den lena vaniljen och chokladen påminner om Snickers-glass. Varför inte överraska dina nära och kära med den här favoriten vid nästa fika? Ugn: 180 °C Portioner: 12 Botten 2 dl jordnötssmör (sockerfritt) 1 ½ dl jordnötter […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Lätt att gilla Jills mat

Den färgsprakande kokboken Jills mat efter säsong av Jill Wallentin Wollberg (2013, Pagina förlag) är fylld av mat som är lätt att tycka om. Rena råvaror med fräscha tillbehör – allt efter årstiderna. Det är inga krångliga recept utan de innehåller snarare relativt få ingredienser. Jill Wallentin Wollberg, som är utbildad kostrådgivare, förespråkar kolhydratsnål kost […]

Läs mer Kommentarer { 0 }