Tag Archives | Grilltillbehör från Arla köket

Salsa fresca – ett gott grilltillbehör

Salsa fresca är söt, het, krämig och syrlig i en enda tugga. En salsa som passar perfekt till lax, skaldjur och kyckling. 4 port 2 dl fryst mango 1 avokado 150 g feta- eller vitost 1 strimlad salladslök 1⁄2 hackad röd chili 2 msk hackad koriander rivet skal och saft av 1 lime 1 krm […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Bönsallad med löktsatsiki

Bönsallad med löktsatsiki är en matig sallad med bönor som passar bra till kryddiga korvar. På sommaren är löken mild och perfekt till tsatsiki. 4 port 100 g haricots verts 250 g frysta sojabönor 3 dl stora vita bönor 1 liter blandad sallad 1 burk tärnad vitost i olja med herbes de Provence, 275 g […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Chilidipp med jordgubbar

Chilidipp med jordgubbar är en somrig och spännande kräm med jordgubbar och koriander. God till grillad kyckling och lax. 4 port 200 g färskost naturell 1⁄2 finhackad röd chili 1⁄2 dl hackad koriander 1 dl hackade jordgubbar Rör ihop alla ingredienser i en skål. Servera på crostini eller salta kex. Receptet kommer från boken Grilltillbehör […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Melonsalsa

Melonsalsa är ett riktigt fräscht tillbehör. Vackra färger och härliga smaker. Byt gärna melonsort efter säsong. 4 port 300 g vattenmelon 1⁄2 gurka 1 salladslök rivet skal och saft av 1⁄2 citron 1 msk flytande honung 1 tsk sambal oelek 1⁄2 dl hackad mynta 1 krm salt 1⁄2 krm svartpeppar Skala och kärna ur melon och […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Goda grilltillbehör

Jag äskar att grilla. Det är inte bara doften från grillen som gör mig lycklig utan lika mycket det som serveras till köttet, fisken eller vad det nu är som bjuds. Ibland är tillbehören lika viktiga som det du lägger på grillen. Att jag är galen i tillbehör är ingen hemlighet (läs gärna En favorit […]

Läs mer Kommentarer { 0 }