Tag Archives | Gravensteiner

Mor Gunnels äppeldessert

Mor Gunnels äppeldessert är en klassisk äppelkaka och receptet är skapat av Gunnel Åkesson, mor till Kristina Levinsson och Bengt Åkesson som är fjärde generationens ägare av Kiviks musteri. Ingredienser fyllning: 6-8 äpplen tex Gravensteiner eller Belle de Boskoop 0,5 dl vatten 1,5 dl socker Ingredienser kaksmet: 1,5 dl socker (125 g) 100 g smör […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Ta vara på äpplena – gör äppelmust!

Sensommaren är här och med den alla goda svenska äpplen. Det finns mycket man kan göra av äpplena, förutom att njuta av dem som de är. Någonting som jag tycker hör augusti till är äppelmust. Kall och så full av äkta smak kan jag dricka glas efter glas. Ett tips är att lämna in äpplen […]

Läs mer Kommentarer { 0 }