Tag Archives | citron

Citronen gör susen: citronmarängpaj

Citronmarängpaj är en riktigt härlig klassiker. Åh, vilka ljuva ungdomsminnen som väcks till liv! Citronmarängpaj var ett stående inslag på studenttidens middagar. Den här pajen ska göras en dag innan den ska ätas. Grunden är en enkel citronpaj, som är väldigt god även utan marängtäcke. 10-12 bitar 4 dl vetemjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver ¼ […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Middag och lunch i ett: kyckling i ugn med citron & oliver

Kyckling i ugn med citron och oliver är en rätt som passar utmärkt i lunchlådan. Bra för många och lätt att dubbla! Det flesta ingredienserna har du garanterat hemma så köp hem kycklingfilé, citron, örtkryddade oliver, färsk rosmarin och körsbärstomater. Enklare kan det knappast bli! Till 4 personer 800 g kycklinglårfilé 1 kg potatis 1 […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Stoppa influensan!

Det här är en god och frisk dryck som kan skrämma iväg vilken influensa eller ilsken förkylning som helst! Sätt fart på blodcirkulationen genom att dricka den här shoten som hjälper dig att bekämpa de första symptomen på influensa. Frisk och god och dessutom stärker den ditt immunförsvar. Receptet kommer från boken Gröna smoothies av Fern […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Tips i köket

Att tänka på när man vispar äggvita Många kan tycka att det är svårt att få till en fast och fin maräng. Det är det inte! Tänk bara på att: Se till att den inte kommit med någon äggula i vitan. Ett tips är att knäcka äggen en och en i en mugg innan du häller vitan […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Medelhavskyckling

Tycker du om citron, rosmarin, oliver, vitlök – och kyckling – så tror jag att du kommer att älska den här rätten. En oslagbar kombination av råvaror. I receptet använder jag kycklinglår eftersom jag tycker det är en prisvärd och saftig del av kycklingen där benet ger god smak. Givetvis fungerar det bra även med […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Lavendellemonad

En frisk, somrig och läskande dryck gjord på färska lavendelblommor. Tjusningen är just att bara kunna njuta den under ett par veckor på året. Skynda skynda! 1 1/2 l vatten 3 dl strösocker 10 blomstjälkar färska lavendel 2 citroner Koka upp hälften av vattnet med sockret. Drag kastrullen från plattan, lägg i lavendelstjälkarna och lägg […]

Läs mer Kommentarer { 0 }