Tag Archives | apelsingremolata

Fisk- och skaldjurssoppa med apelsin och chili, det andas helgmat för mig. Låter både gott, exklusivt och lite komplicerat. Men så är inte fallet. Gott – absolut, exklusivt – kanske, komplicerat – nej, absolut inte. Soppan görs på bara en kvart. Den passar perfekt en fredagskväll när man inte riktigt orkar stå i köket länge. […]