Tag Archives | Älskade smörgåstårtor

Räk- och laxbomb med wasabismak

By on 2 augusti, 2014 in Festmat, Fisk- och skaldjursrecept, Lättlagat

Räk- och laxbomb är en smörgåstårta fylld med smaker som wasabi, sojabönor och gravad lax och sedan toppad med massor av räkor. Sojabönor är ett ganska nytt livsmedel här i Sverige och hittas numera i frysdisken i vanliga livsmedelsbutiker. De behöver inte förvällas före användning, men ibland säljs de i sin bönskida och ska då […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Vegotårta med aubergineröra, soltorkade tomater och oliver

By on 9 juli, 2014 in Festmat, Lättlagat, Vegetariska recept

Vegotårta med aubergineröra, soltorkade tomater och oliver är en lite annorlunda smörgåstårta. Och överraskande god! Den fylliga men lite syrliga smaken av aubergineröra, soltorkade tomater, oliver och Crème bonjour med vitlökssmak gör den här vegosmörgåstårtan till något utöver det vanliga. Du kommer inte bli besviken. 16 skivor lite grövre formbröd, t.ex. Rasker, eller vanligt formbröd […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }

Smörgåstårta i olika former

By on 1 juni, 2014 in Festmat, Lättlagat, Mat, Övriga recept

Det finns väl knappast någon som inte smakat smörgåstårta. Denna ljuvliga blandning av bröd, lax, salta charkuterier, krämiga röror och bröd – lager på lager. Ett tag var det var det ett stående inslag vid varje svenskt årsmöte i idrotts- eller bostadsföreningen, på konfirmationen eller studentfesten. Jag har själv ett underbart matminne från en helkväll […]

Läs mer • Kommentarer { 0 }