Senapssillen är nog tillsammans med Branteviks- och löksill en favorit hos många. Men visst är det kul att förnya en gammal klassiker. Detta recept kan nog se lite genomarbetat ut, men det är faktiskt väldigt lätt att göra.
Ingredienser
1 burk senapssill
1 gul lök
2 hårdkokta ägg
1 dl creme fraiche
Hacka lök och ägg. Blanda ihop samtliga ingredienser lite försiktigt så att äggen inte mosas. Sedan är den klar att servera. Denna rätt ska tillagas samma dag som den serveras eftersom den råa löken annars kan bli lite skarp i smaken.
No comments yet.